cindear 2007-4-5 00:06
咖啡的話
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[font=新細明體][size=2]剛開始學習品嚐咖啡時，可先從南美洲產的咖啡豆入手。更講究的，可因應不同的小食和糕點而選擇相應的味道。原來咖啡還可以和食物互相配合，達到最佳效果。吃芝士餅可選味道較濃的咖啡，如 Gold Coast Blend；香濃的 Caffe Verona（半磅$65，一磅$118）配朱古力最適合；同樣地，口味較濃的Kenya（半磅$65，一磅$125）配水果味的小食效果最好。如你不太清楚自己適合甚麼口味，可試試Starbucks的「招牌味道」House Blend（半磅$65，一磅$118），因其融和了不同的味道，較容易為入門人士接受。如果你不清楚自己適合哪款口味，可要求店員讓你試味，他們都樂於為你提供專業的意見。[/size][/font]
