麵粉公仔
麵粉公仔:據傳由江土開始,早在五、六千年的新石器時代已經創始了。在三國時期諸葛孔明亦曾用此計渡河,因此有江麵人或江米人之稱。麵塑藝術的發展是從提線、籤插式到現在的案頭擺設和大型組雕形式的作品,從孩童們的玩耍的玩具到現在的藝術收藏,而受到國家的重視和保護,同時亦作為中華民族傳統文化的一個組成部分得到國家的肯定。麵塑因有高度的創作空間,故深國內外的一致好評,在一九八零年民間文化藝術團到國外訪問講學時,聯合國組織拍攝專題影片,報導了這獨特的中國民族文化藝術,引起許多國際藝術界人士的青睞,更稱讚“麵塑是東方藝術的瑰寶”。