五行養生酵素的五色豆對五臟有不一樣的滋補作用。適合男女老少，是絕佳的養生飲料。



材料A：

蕎麥30g；黑豆30g；苡仁30g
蓮子30g；赤小豆30g；

材料B：

檸檬500 g
Oligo 900 純寡糖粉90g／15小包
（或Oligo 900 純寡糖漿15湯匙)
椴樹花蜜250g／四份之一罐

做法：

1.將材料A洗淨，倒入500ml淨水，用溫火熬煮30分鐘，待涼備用。

2.把准備好的材料分成3份。順序將材料A、檸檬以層疊的方式堆疊放入玻璃瓶內，淋上花蜜及純寡糖漿。其余兩份材料皆如此處理。放置一層保鮮膜，存放陰涼處約2個星期后即可飲用。

3.飲用時，取30ml稀釋10倍水即可，酵素渣也可一起食用。

功能：現代人生活忙碌，工作壓力又大，很易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品；而赤色食物五行屬火，可提高心臟之氣。赤小豆能補血，亦能促進心臟的活化、利尿等；黃色食物對應五行為土，蓮子就有補脾安神的作用；苡仁是美白消腫的高手，抑制癌細胞有極大的作用，健脾清熱又補肺；而蕎麥是一種很好的營養保健食品，能開胃寬腸、清熱解毒，更有護肝的功能。

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