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炒空心菜梗

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發表於 2017-9-26 15:40:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
食材
    空心菜梗 1把
    豬絞肉 150g
    蝦米 15g
    薑末 10g
    蒜末 10g
    番茄丁 30g

調味料
    米酒 10cc
    糖 適量

1.空心菜洗淨切小丁;蝦米洗淨切末備用。

2.下豬絞肉炒到出油,下蝦米末、薑末、蒜末炒香。

3.下番茄丁炒到略軟,接著加入空心菜梗和米酒,炒到空心菜梗丁變色。

4.最後加糖調味,翻炒均勻即可。
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